提到苏州,我们除了想到苏州园林,其次必是苏州名产:苏州阳澄湖大闸蟹。顾名思义,产于苏州市阳澄湖区,这里上百年来产家喻户晓的大闸蟹,这里产的大闸蟹,每年只有9月中下旬才会有,越来越多的人慕名而来,不光享誉中国,乃至国外。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。可见,阳澄湖大闸蟹已经成为现代人们餐桌上的一道饕餮盛宴。
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