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什么样的酒坛子适合存酒？
白酒为什么要用土陶坛子装，土陶坛子有什么好处
土陶坛装酒空间大，陶制不参与微生物反应，酒在里面发生熟化反应，有利于酒的熟化。土陶坛子装酒可以把酒的味道聚住，环保无污染，他可以保存很多年，越久越香。
土陶坛子用来装酒，不仅仅是为了传承，还有许多好处，主要有有以下五点：
一、是光线，土陶坛子不透光，它避免了光对酒的反应作用，能保持酒质；
二、是温度，酒对温度特别敏感，土陶坛子导热慢，它可相对保持住的酒温，使酒不易变质；
三、是密封性，土陶坛子吸水率大，避免了酒的挥发；
四、是收藏性，土陶坛子造型多样，古来酿酒多用土陶坛子，历史悠久的收藏价值极高；
五、是陈，土陶坛子多取材于天然矿物，它含有铁、铜、锰、钙等元素，陈酒周期长，有助白酒老熟，又有益健康。
