病因:由鰤鱼诺卡氏菌引起的一种细菌性疾病,鰤鱼诺卡氏菌是一种革兰氏阳性菌,其生长繁殖较慢,对常见抗生素较为耐药,且可在内脏、肌肉等处形成结节包裹菌丝,阻碍了药物对菌体的触杀作用,因此,本病的治疗见效慢、成功率低、成本高。
症状:主要症状为体表花身,创口鲜红,或体表有浓疮,挤压有乳白色脓液流出;解剖可见肝、脾、肾等有白色结节,后肾常见的囊肿物,剪开肌肉可见灰白色结节。取病灶或后肾脓液压片镜检,见交错成团的分枝菌丝即可诊断。
危害及流行情况:诺卡氏菌病是加州鲈中成鱼阶段流行广、危害大的一种细菌病,主要危害 50g/尾以上规格鱼,全年均可发病,通常更易发生在高温期环境较差的鱼塘,诺卡氏菌侵染病鱼免疫器官等原因,本病的治疗难度很大,且高温期发病快,病情急,一旦发病损失往往十分惨重。但是,在准确诊断的前提下,经分离病原菌进行药敏试验,并依据药敏结果选药、用药,内服敏感药物足够长的疗程,也有较高的。
症状:病鱼主要症状为嘴部和尾部出现溃烂,粘附絮状有机物及污泥,有时也会出现腹部及背部的浅表性溃疡。解剖常可见肝、脾萎缩,胆汁外渗等。取病灶处表皮及鳞片镜检,可见仙人柱或仙人球状典型柱状黄杆菌菌落。
危害及流行情况:该病为主要危害当年鱼。各种规格的加州鲈均可发生,发病时间短,死亡率高达60%。发病季节在春末夏季,28~35℃是适流行温度。需要指出,柱状黄杆菌主要由体表入侵,形成体表病灶,但也可侵入肝、脾、肾等内脏组织。
防治方法:用生石灰进行清塘,暴雨或“白撞雨”后及时使用复合碘等温和型消毒剂进行水体消毒;平时定期施用乳酸菌、芽孢杆菌等有益菌;以及使用适量的微肥等维持水体适宜的肥度,维持水体pH弱碱性等。发病后则可使用复合碘、硫醚沙星等进行水体消毒,若情况严重则需隔天再消毒一次;并拌喂4-5天敏感抗生素与胆汁酸、多维等抗菌保健药物,同时保持正常投饵量以鱼能够尽可能多地摄食到药饵。
此外,江西、四川过去网箱养殖加州鲈都较多,现在基本上网箱养殖都已退出。目前,江西没有集中的养殖区,实际产量并不多;四川池塘养殖集中分布在成都、绵阳、德阳、攀枝花等市,平均亩产在1吨——1.5吨,实际总产量在3万吨左右;福建养殖规模很小,处于试养阶段,主要集中在漳州市郊区一带,而且为从台湾引进的苗种。
这些年,加州鲈鱼养殖市场前景总体是比较好的,随着网箱养殖的大量拆除,只要不是集中上市期,其价格都是比较高,加州鲈养殖户每亩的效益也是比较可观的,特别是为了错峰上市而培育的秋苗,据了解,目前国内具有地理优势的攀西地区,地处低纬度高海拔的亚热带季风气候区,光照资源丰富,四季如春。黄文勋老板就在米易县等地有不少鲈鱼的繁育基地,从养殖中获得丰收的养殖户在这里购苗上亿尾是常有的事,说明加州鲈养殖户中也是信心十足,使得苗种培育都跟不上需求,基地也是不断的在扩大规模。这里已是今年第二次过来了,通过和他们的交流,就我了解的疾病预防和大家做一个分享,以助广大加州鲈养殖户在养殖中更加顺利,提高养殖效益。
