一直以来,北方地区猪价虽然持续保持在8.5元左右的价位,但是不得不承认猪肉消费一直处于欠佳的状态,大部分时间是得益于天气因素和养殖户的博弈态势来提振猪价了。但是这种情形很快就会发生变化,今日就是腊月的天,北方杀年猪行情已经不远了。
屠宰企业方面必然会开启备货提量的计划,生猪需求逐渐增加,年猪开始成为主导北方猪市的主要因素,接下来猪价的涨势也要看市场的供应情况,如果供应不多,养殖户未能出现集中出栏的情形,那么猪价上涨不成问题。还望养殖户能够保持正常的出栏节奏,总之接下来年猪市北方行情的关键,养殖户要尽量抓住。另外,目前已经进入了猪病高发期,做好猪病防疫猪场保温等工作是关键。
但同时部分地区依旧有涨跌互现甚至是小跌的态势。这主要是供需的影响,其实“两节”消费增加,是需求旺季,更是出栏的黄金时期,这段时间是非常容易造成集中出栏的,且不多出栏量大不大,出栏时间过于集中的话也容易中了屠宰企业压价逼量的圈套,加之一些屠宰企业为了减少采购成本,减少了生猪收购屠宰数量,掣肘猪价涨势。但同时业内也表示,虽然目前生猪出栏价格小幅回落,但是只要大猪压栏量不多,后期价格或将还有上涨的可能性。建议大家不要一次性大批量集中出栏,一定要合理规划出栏时间与批次。同时,减少病死猪发生率,做好疫情防控。
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