从2017年6月开始,依托十二里村的自然环境和干净的水源,周陈文全身心地投入到黑斑蛙养殖上。他星夜兼程,先后多次到外地考察学习,流转40余亩农田,投资40多万元,创办起黑斑蛙养殖基地,采取“稻蛙共生”种养模式,“一亩双利”不仅水稻增收,而且养殖的青蛙一到夏季可以在水稻下遮阴,正适合本地特色发展黑斑蛙养殖业。
在华南地区养殖“稻蛙”的农户不在是少数,大大小小共有好几十家,稻蛙养殖是我养殖年限早的时代,那时候很多学员不敢养,没有前后眼,不了解市场行情,等一些问题。
蛙类养殖在近几年发展得如火如荼,很多农民、大学生返乡都投入其中,规模也在逐渐扩大。作为高蛋白、高营养、低脂肪的健康肉类,蛙肉很受消费者欢迎,尤其是年轻人,就爱吃这一口。黑斑蛙作为其中一个重要品种,很有发展潜力,虽然目前牛蛙仍然占有更大的市场份额,但是牛蛙养殖仍存在一些弊端,尤其是规模过大对生态环境造成了影响。黑斑蛙就没有这些弊端,而且它本身就是益虫,在口感和营养方面,也毫不逊色于牛蛙。现如今黑斑蛙价格大涨,行情就更好了,江苏,浙江,上海,南昌,市场出现了供不应求的现状。
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