川香鸡柳厂家生产

双鱼鸡柳模具特点及使用方法:
1、属性：
本双鱼鸡柳模具为PP材质，是我公司新开发的耐冷冻、增强型产品，外型设计科学，
本产品具体规格：60g。
2、产品优势：
（1）外形统一、无需手工整型，新熟工人操作无差别，新工人（无需工艺培训）上手迅速，提率。
（2）市场卖相好，容易迅速拓展市场。
（3）便于车间计量、统计。
（4）本模具成型双鱼鸡柳相对于非模具产品显大。
3、使用方法：
原料→滚揉→腌制（静止）→片肉→称重→穿签放入对应模具→放入整平塑料片→轻轻按压→放入第二层…
入速冻库冷冻，然后出库磕盘、包装。
公司建议使用塑料周转框，放入7-8层
（具体根据实际情况）