记得几年前,刚进对虾养殖行业的时候,听到别人说一代苗、二代苗、普通苗的时候,我是听得一头雾水,心想,这些称呼是仅是概念性的呢,还是有什么名堂在里面呢。后来,问了懂经的朋友,才搞明白,原来,什么苗什么出身,那是由它妈来决定的。
一代苗,就是亲虾是进口的;二代苗,是一代苗长大了以后,再选育出来做亲虾,它生出来的孩子,就是二代苗;普通苗就是也不问它的出身来历,仅要是养大了的南***,挑一些出来做亲虾,生出来的孩子,就叫普通苗。
中国的白对虾一代苗的亲虾,基本上都是从美国夏威夷进口过来的,今年到香港空港的到岸价是48美元/尾左右。据我以前看过的书中提及到夏威夷等亲虾选育场的种源也是从厄瓜多尔、秘鲁、智利等地捕捞的,我查过地图这些产区都位于南美洲的东海岸,因这虾产之于南美洲,加上在英语里叫white leg shrimp (白脚对虾),所以进入中国以后叫南***对虾。
他们捕捞了那些虾运回位于太平洋的夏威夷后,给那些虾投喂混有白斑、桃拉等并读的饲料,那些虾感染这些并读后,会死掉一部分,而没死的,就做为亲虾,出口到中国来。
而二代苗的话,是一些苗场从养殖户的手中收购那些由一代苗养到20-25头左右的虾来做亲虾。这种的,一般都是苗场对这些养殖户比较知根知底,知道他们养的确是一代苗才会买。或是那些专做孵化的苗场用自家的虾塘来培养一些,然后再做选育。
我有个朋友就曾卖过那种做亲虾的虾,他曾挺津津乐道地对我说过这事,说那次他的虾养到20头左右的时候,一个苗场出24块钱一对的价格来买他的虾,而且因为是要却包的成活率,所以称的时候,不敢让虾离水太久,都是一起水就称。所以,卖虾的还能占点便宜。
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