皮皮虾肉做法大全家常炒皮皮虾肉的家常做法

皮皮虾肉做法大全家常 炒皮皮虾肉的家常做法，7、处理其他的食材。青红椒斜切小段，姜蒜去皮后，切成细末；8、锅中留底油（可以比平时做菜稍微多一些），将葱姜蒜和尖椒下锅，小火煸炒；

9、一直炒到蒜粒金黄，香味浓郁；

10、倒入面包糠，继续小火翻炒，直至面包糠变的金黄酥松；



11、加入之前处理好的虾，转中小火，不停翻炒；

12、加入椰蓉和适量盐，继续翻炒，直至每只虾的表面都均匀裹上面包糠和椰蓉；

13、关火出锅装盘食用。食用的时候，可以撒上一些切碎的香菜末。
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亲虾蛄可选择人工养殖或自然海区已交配的雌口虾蛄。虽然体长在8厘米以上就能繁殖，但为了质量，提高抱卵量，宜选择体长在11厘米以上、体重在30克以上的