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收录日期:2022-02-24
更新日期:2022-02-24
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2022-02-24 15:16 浏览:706
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网站类型：上海高校
运营单位：公司
发布信息数量：不限制
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description/描述：上海新东方烹饪学校是中高级中式烹调师、西点师、西餐厨师培训学校,是新东方烹饪教育旗下全国旗舰院校,全力打造*优秀厨师人才,是毕业推荐工作的知名烹饪学校,上海厨师培训学校,学厨师,学西餐西点的*厨师学校.
上海新东方烹饪学校，是经上海人力资源和社会保障厅批准成立的一所培养中、高级烹调师和烹饪高级管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT） 。是新东方烹饪教育在上海*直属院校。
上海新东方烹饪学校坐落于东方巴黎：上海。隶属的新东方烹饪教育创办于1988年，办学27年风雨锤炼，开创*厨师培训新模式；27年励精图治，铸就*烹饪教
育知名品牌；27年辉煌历程，打造*烹饪教育的航母。新东方烹饪教育本着"团结、务实、开拓、奉献"的企业精神，为中华大地培养了六十余万名品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行"再就业"工程作出了巨大的贡献。多次荣获"示范窗口学校"、"先进办学单位"、"诚信单位"、"文明学校"等荣誉称号。 光辉历程/上海新东方烹饪学校 1988年，新东方烹饪教育成立；1990年，先后在全国18个省市建立直属院校；
1991年，被教育主管部门评为“示范窗口学校”；
1998年，拍摄《跟我学烹饪》专题片，荣获国家社科类电教片二等奖；
1994年，被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位；
1996年，作为**一家烹饪教育机构，成功协办全国第六届厨师节；
1999年，与中央电视台联合拍摄《华视厨艺》栏目，卫星覆盖，全国播放；
2000年，荣获首届*美食节名菜名点大赛金奖；2002年，中央电视台“满汉全席—全国烹饪擂台赛”，荣获*“金勺奖”；
2003年，被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”；
2004年，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”；
2006年，*徽菜美食节，新东方学子勇夺12金和展台特金奖；
2007年，被政府授予“阳光工程培训基地”；
2007年，荣获首届*品牌节“*教育行业十佳品牌金谱奖”；
2008年，应邀参加世界*烹饪技能大赛，荣获金奖；
2009年，中央电视台走进新东方，专题报道新东方烹饪教育的办学成果；；2010年，第二届奥食卡国际烹饪大赛，获*烹饪名校、个人赛特金奖；
2011年，第21届*厨师节暨首届滇池泛亚国际美食节荣获2011年度烹饪行业*奖项中华金厨奖；
专业设置/上海新东方烹饪学校 二年制金牌大厨专业[1]
二年制大厨精英专业[2]
一年制烹饪精英专业[3] 二年制经典西点专业[4]
一年制西点精英专业[5] 一年制西餐精英专业[6]
三个月烹饪强化班
三个月西点强化班
师资力量/上海新东方烹饪学校 侯根全
职称：
原上海旅游高等专科学校副教授、*中式烹饪高级技师、*考评员
擅长：
中式烹调、西餐
荣誉及获奖情况：
上海红房子西菜馆总厨
天马大酒店总厨
上海宾馆总厨
编有《西餐概论》、《家庭西式快餐》、《家宴西菜谱精选》等著作。
现任上海新东方烹饪学校一年制西餐精英专业实作大师。 王杰
职称：
高级中式烹调师，高级主讲，西式烹调师，国家高级营养配餐师，国家高级烹饪技师
擅长：
擅长中式烹调的制作
荣誉及获奖情况：
1997年在刘鸿盛美食*任主厨
1999年在武警总队接待中心任主厨
2001年在新世纪任凉菜组组长
2002年在梦都大酒店任凉菜组组长
2005年于金徽苑宾馆任后堂主管
2006年至今新东方教师现任上海新东方烹饪学校两年制金牌大厨实作大师。